生态餐厅又称温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、天然餐厅等，这是近年来发展起来的一种全新的餐饮休闲形式，满足了人们回归自然的愿望。生态餐厅建设在温室内，利用园林绿化技术，将山、水、树、花草与餐厅功能分区有机结合，营造出优美的生态自然用餐环境。

　　1.开窗通风系统

　　一般餐厅内的空气容易产生恶臭气体，因此生态餐厅之所以被称为“生态餐厅”，是因为它采用了良好的通风设施来保持气流畅通，通风系统有多种形式：顶窗和侧窗。

　　2.降温系统

　　为了确保室内夏季温度合适，目前生态餐厅使用的降温系统包括湿帘风扇、内外遮阳系统、空调和其他形式。一般来说，它是几种降温方法的组合，它可以降低运营成本。

　　3.内外遮阳系统

　　生态餐厅建设配备了内部和外部遮阳系统，这是整个温室降温所需的，并节省能源和运营成本。

　　4.加温系统

　　为了保证室内冬季温度，目前生态餐厅使用的供暖系统包括水暖、空调供暖等，考虑到顾客的不同需求，还安装了空调来调节私人房间等小区域的温度。

　　5.其他必要的系统

　　消防系统、背景音乐及广播系统、视频监控系统、点菜系统、舞台音响系统、舞台照明系统、有线电视、电话系统、应急疏散指示系统、电力系统（照明、电力）给排水系统、灌溉系统、厨房家具设备。在强沙尘暴地区，有必要设计一个自动屋顶洒水系统，用于在沙尘暴后冲洗屋顶区域的灰尘。有地下水条件的地区也可以使用地源热泵作为冷热源。利用热泵原理，可以在夏季从地下水中提取冷能，为建筑物提供降温，冬天从地下水中提取热量，为建筑物供暖，地下水经过机组的热交换器后流回地下。

　　生态餐厅建设集多种系统和特色于一体，随着社会和科学的发展进步，越来越多的元素被汇合在一起，形成多种类型的餐厅。